Uhlíková stopa

Ak hľadáte udržateľne vyrábané  víno  v obchode s fľašami alebo v obchode s potravinami, pravdepodobne sa stretnete s množstvom pojmov udržateľnosti –  organické, biodynamické, prírodné . Je dôležité, aby ste sa oboznámili s tým, čo tieto tvrdenia znamenajú (a aké certifikácie sú k dispozícii na ich potvrdenie). Ale ak máte skutočný záujem o kúpu udržateľného vína, zložitosť toho, čo sa deje vo vinohrade, nemôže byť jediným hľadiskom. Hoci  hnojivá, zavlažovanie a pesticídy  zohrávajú úlohu pri celkovej udržateľnosti fľaše vína, ak sa zameriavate na emisie skleníkových plynov, nezabudnite na nádobu, v ktorej je zabalená. Certifikáty trvalej udržateľnosti pre víno vo všeobecnosti nezohľadňujú to, ako je víno zabalené – nehovoriac o tom, ako ďaleko potom musí prejsť, aby sa dostalo do svojho konečného cieľa. Ale podľa  prehľadu štúdií o emisiách uhlíka vinárskeho priemyslu z roku 2022 sa obaly pravidelne uvádzajú ako hlavný prispievateľ k emisiám skleníkových plynov, pričom často produkujú viac emisií ako pestovanie hrozna a výroba vína dohromady. (SAMANTHA MAXWELL)

Meranie financovaných emisií je čoraz dôležitejším procesom, ktorý banky možno budú musieť zvážiť vzhľadom na rastúce očakávania zainteresovaných strán. Je to tiež prvý krok pre banky k pochopeniu uhlíkovej expozície z ich úverových a investičných aktivít, čo môže následne pomôcť pri definovaní stratégií a opatrení na posun smerom k prechodu na nulu. V tejto správe, prvej zo série o vyrovnaní nulovej hodnoty pre banky, uvádzame prehľad financovaných emisií a demonštrujeme, ako môže banka použiť riešenia MSCI Climate and Net-Zero Solutions na výpočet svojej financovanej uhlíkovej stopy pomocou súvahy fiktívnej banky. ako príklad. V nasledujúcich správach sa budeme zaoberať ďalšími krokmi na ceste bánk k vyrovnaniu s nulovou hodnotou, vrátane výpočtov intenzity fyzických emisií špecifických pre daný sektor, stanovenia cieľov a správy. (Guilherme de Melo Silva , Xinxin Wang ,Guido Giese )

Rastúca popularita väčších automobilov, najmä SUV a pickupov, vyvolala značné obavy o životné prostredie. Tieto vozidlá, známe vyššou spotrebou paliva a emisiami, prispievajú najmä k znečisťovaniu ovzdušia a klimatickým zmenám. Vzhľadom na ohromujúcich 80 – 90 % vplyvu automobilu na životné prostredie, ktorý je spojený so spotrebou paliva a emisiami, predstavuje nárast väčších vozidiel podstatnú výzvu. Tento článok sa ponára do mnohostranných environmentálnych dôsledkov väčších áut a zdôrazňuje naliehavosť udržateľných alternatív a informovaných spotrebiteľských rozhodnutí vzhľadom na eskalujúce obavy týkajúce sa klímy. Väčšie autá, ako napríklad SUV, sú celosvetovo čoraz populárnejšie. Tento trend je alarmujúci pre životné prostredie, keďže tieto vozidlá produkujú viac znečistenia ohrievaním planéty ako väčšina krajín, ako uvádza CNN. Je dôležité uvedomiť si vplyv väčších áut na životné prostredie a skúmať a podporovať udržateľné alternatívy, ako sú elektrické vozidlá a efektívne systémy verejnej dopravy, s cieľom zmierniť pretrvávajúce škody na planéte. (Mark Johnson)

Na internet sa často pozerá cez optiku toho, že robí svet menším a dostupnejším miestom, čo znížilo potrebu nastupovať do auta alebo nasadnúť do lietadla, no nemýľte sa, dokonca aj internet má uhlíkovú stopu . Vzhľadom na zdanlivo nekonečnú potrebu dátových centier, serverov a dokonca zariadení na ťažbu kryptomien rôzne odhady naznačujú, že používanie internetu predstavuje 2 až 4 percentá celkových emisií oxidu uhličitého, čo je rovnaké ako v prípade leteckého priemyslu.  Tieto internetové emisie inšpirovali Greenie Web, singapurský start-up, ktorý sa snaží urobiť existujúce webové stránky a kód webových stránok šetrnejšími k životnému prostrediu. (Cody Combs)

Príklady veľkých a stredných spoločností

Aliancie pre dekarbonizáciu. Alcampo spustilo plán na zníženie emisií CO₂ o 46 % do roku 2030 a dosiahnutie neutrality do roku 2043.

Program Spolu. Iberdrolov návrh, aby sa zabezpečilo, že rozvoj obnoviteľnej energie bude prinášať výhody pre všetkých (na globálnej úrovni, ktorá prispieva ku klimatickým opatreniam, a na miestnej úrovni vytvára hospodársku aktivitu a zlepšuje biodiverzitu).

Strešná revolúcia. Iniciatíva Holaluz, ktorá spája inštaláciu solárnych panelov a energetický manažment na prepojenie striech okolitých komunít, ktoré zbierajú zelený prebytok zo svojich solárnych zariadení.

WasteWatch. Program Sodexo, ktorý využíva technológiu automatického merania a analýzy a poskytuje podrobné informácie o plytvaní potravinami a jeho príčinách, čo vám umožňuje optimalizovať operácie a posilniť tímy pri práci prostredníctvom ich úlohy v boji proti plytvaniu. (World Nation News Desk)

Potraviny, ktoré jeme, ovplyvňujú naše zdravie, čo znamená, že musíme jesť vyváženú stravu, aby sme splnili nutričné ​​potreby. Usmernenia o zdravej výžive uvádzajú typy a množstvá potravín, ktoré sa majú konzumovať pre zdravú a výživnú stravu, a boli vyvinuté pre viac ako 100 krajín na celom svete . Základné posolstvo komunikované prostredníctvom týchto usmernení je rovnaké na celom svete, odporúča vyššiu konzumáciu ovocia a zeleniny a minimálnu konzumáciu kaloricky a nutrične chudobných potravín. Ak konzumácia potravín nie je v súlade so zásadami zdravého stravovania, zvyšuje sa riziko mnohých zdravotných stavov, ako sú srdcové choroby, cukrovka a obezita.

Od spodnej časti potravinovej pyramídy sa začína ovocie a zelenina, ktoré sú najdôležitejšou policou a základom, na ktorom by mala byť založená naša strava. Odporúča sa skonzumovať aspoň päť porcií ovocia a zeleniny denne, ideálne sedem porcií. Príjem ovocia a zeleniny bol však príliš nízky, pričom väčšina ľudí konzumovala niečo viac ako dve porcie denne. Emisie spojené so súčasnou spotrebou ovocia a zeleniny sú nízke, približne 0,15 kg CO2/deň. Spotreba potravín pre cereálne/škrobové potraviny a mliečne výrobky bola zosúladená s odporúčaným príjmom a bolo dosiahnuté usmernenie pre každú z týchto políc. Emisie spojené so skupinami obilnín/škrobových potravín a mliečnych potravín boli 0,65 kg CO2/deň a 0,73 kg CO2/deň. Ak sa posunieme v pyramíde nahor, medzi potraviny z proteínovej police patrí mäso, hydina, ryby a strukoviny. Mäso bolo skonzumované nad odporúčané množstvo približne o 90 g denne. Spotreba potravín z proteínového regálu vytvára emisie približne 2,8 kg CO2/deň. (Autori Marie Conway a Sinéad McCarthy , Teagasc)

Keďže spoločnosti pracujú na znižovaní svojej uhlíkovej stopy, je tu jedna oblasť, o ktorej možno ani neuvažovali – ich digitálna spotreba. Internet je hlavným znečisťovateľom a predstavuje dve až štyri percentá celosvetových emisií skleníkových plynov, čo je na rovnakej úrovni ako letecký priemysel. Priemerný človek streamuje v priemere päť hodín obsahu denne, čo vedie k uvoľneniu až 1,57 milióna ton emisií CO2 alebo 0,57 miliardy ton ročne. V reakcii na to sú spoločnosti priekopníkmi v úsilí minimalizovať uhlíkovú stopu streamovania zvuku a videa, čím demonštrujú, že technologický pokrok môže byť v súlade so zodpovednosťou  voči životnému prostrediu. (Cate Lawrence)

Keď máme deti, môže byť zdrvujúce žiť v našich ekologických hodnotách, najmä vzhľadom na to, ako rýchlo deti rastú, menia sa a starnú z určitých produktov.  V skutočnosti spotrebitelia každý rok  vyhodia  28,6 milióna hračiek! Dbať na tie, ktoré vyberáme pre naše deti, je dôležitým prvým krokom k tomu, aby sme boli láskavejší k našej planéte. Keď si vyberáme ekologické hračky, je to príležitosť na rozhovory pre začiatočníkov o udržateľnosti a starostlivosti o Zem. Nikdy nie je príliš skoro učiť naše deti o ekologických praktikách; toto vzdelanie nie je jedinou výhodou. Ekologické hračky sú odolné pre dlhotrvajúcu hru, používajú netoxické škvrny, lepidlá a farbivá, majú menej plastov v obaloch a samotných hračkách, zriedka potrebujú batérie, podporujú kreativitu a predstavivosť a môžu podporovať malých umelcov, tvorcov a výrobcovia. 

Keď decembrové svetlá začnú osvetľovať ulice, v každej domácnosti vyvstane otázka: rozhodneme sa tento rok pre prírodný alebo umelý vianočný stromček?Prírodný stromček je pilierom vianočných tradícií. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, tieto stromy nepochádzajú z divokých lesov, ale sú ovocím odhodlaného a vášnivého pestovania, ktoré trvá približne 10 rokov, kým sa dostane do našich obývačiek. Vo Francúzsku táto tradícia podporuje významnú poľnohospodársku činnosť a vytvára 1 000 stálych pracovných miest a 3 000 sezónnych pracovných miest. Catherine Muller, prezidentka spoločnosti Valhor, zdôrazňuje dôležitosť výberu stromu z Francúzska pre jeho nízky dopad na životné prostredie a vynikajúcu kvalitu. Tieto jedle pochádzajú z trvalo udržateľného poľnohospodárstva, kde je použitie syntetických insekticídov a fungicídov obmedzené v prospech organických a prírodných metód . Okrem toho prispievajú k biodiverzite a počas svojho rastu slúžia ako cenné senzory CO2.