Climate Solutions Week: Budúcnosť potravín

Odborníci na klímu hovoria, že pokiaľ ide o globálne otepľovanie, dávajte pozor na to, čo jeme. Potraviny a poľnohospodárstvo tvoria viac ako 25 % znečistenia, ktoré ohrieva našu planétu. Čo spôsobuje všetko to znečistenie klímy v potravinách? Plytvanie potravinami, odlesňovanie a obrovský celosvetový dopyt po hovädzom mäse, aby sme vymenovali aspoň niektoré.

Pokiaľ ide o klimatické zmeny, na potravinách záleží. NPR teda venuje týždeň príbehom a rozhovorom o hľadaní riešení. Budeme skúmať, ako pestujeme potraviny, čo nakupujeme v potravinách a varíme, čo jeme a čo nakoniec vyhodíme. (Viac na npr.org)