Klimatické zmeny predstavujú pre naše včely obrovské výzvy, hovorí Hanna Backmo, jedna z mála komerčných včelárov v Írsku, ktorá dodáva med a produkty z včelieho vosku do viac ako 100 obchodov po celej krajine. „Bol to zlý rok pre med a včely, ale pôvodné medonosné včely skutočne prežili. Pred dvoma rokmi sme mali pre nedostatok dažďa najhoršie leto za posledných 30 rokov, čo sa týka produkcie medu. Minulý rok bol vynikajúci, ale tento rok to, žiaľ, nevyzerá príliš dobre,“ hovorí. Zakladateľ Hanna’s Bees poznamenáva, že medzi neskorým príchodom jari, obdobím pekného počasia a následným dažďom bolo toto obdobie ovplyvnené výrobou medu. (Louise Walsh)