Tydzień rozwiązań klimatycznych: przyszłość żywności

Eksperci ds. klimatu mówią, że jeśli chodzi o globalne ocieplenie, uważaj na to, co jemy. Żywność i rolnictwo odpowiadają za ponad 25 % zanieczyszczeń powodujących ocieplenie naszej planety. Co powoduje całe to zanieczyszczenie klimatu w żywności? Marnowanie żywności, wylesianie i ogromny światowy popyt na wołowinę, żeby wymienić tylko kilka.

Jeśli chodzi o zmiany klimatyczne, żywność ma znaczenie. Dlatego NPR poświęca tydzień na historie i rozmowy na temat znajdowania rozwiązań. Dowiemy się, w jaki sposób uprawiamy żywność, co robimy w sklepach spożywczych i gotujemy, co jemy i co ostatecznie wyrzucamy. (Więcej na ten temat npr.org)