Nie ma chyba ważniejszej branży dla naszego kontynentu niż rolnictwo. Jak wszyscy wiemy, jest to niezwykle istotne dla naszego zdrowia. Ma to strategiczne znaczenie dla naszej gospodarki i naszej samowystarczalności. Wiemy jednak, że nasi rolnicy stoją przed wieloma rosnącymi wyzwaniami, od bardzo ostrej globalnej konkurencji po niszczycielskie skutki zmiany klimatu. Jak wiemy, Europa jest kontynentem, który najszybciej się ociepla. Znamy i doświadczamy wszystkich ekstremalnych zjawisk pogodowych, które zdarzają się coraz częściej, czy to upały i susza, czy też powodzie, grad, ulewne deszcze. Obserwujemy jednak także coraz większą ilość zubożonych i zanieczyszczonych gleb. A gleby te są mniej żyzne i mniej odporne na powodzie, a ich zdolność do zatrzymywania wody, ale także węgla, jest zmniejszona. Wiemy, że w niektórych częściach Europy dostępność wody jest już poważnym problemem. (Więcej na ec.europa.eu)