Zrównoważone opakowania – spojrzenie na możliwe szlaki

Rozporządzenie Unii Europejskiej w sprawie opakowań i odpadów opakowaniowych (PPWR) wyraźnie wskazuje, że w nadchodzących latach krajobraz opakowań do żywności i napojów będzie wyglądał zupełnie inaczej. Dyrektywa ma na celu zmniejszenie ilości odpadów opakowaniowych, zwiększenie wykorzystania tworzyw sztucznych pochodzących z recyklingu i zapewnienie, że do 2030 r. wszystkie opakowania będą nadawały się do recyklingu, co stanowi ogromną korzyść dla zrównoważonego rozwoju. W następnej dekadzie prawdopodobnie nastąpią poważne zmiany w rodzajach materiałów stosowanych w opakowaniach, ale w tym artykule przyjrzymy się śladowi węglowemu niektórych opcji opakowań dostępnych obecnie na rynku.

Zapotrzebowanie na zrównoważone opakowania do żywności jest pilne

Opakowanie reprezentuje 5 % energii zużywanej w cyklu życia produktu spożywczego, co czyni je znaczącym czynnikiem wpływającym na ślad węglowy żywności. Przeciętny mieszkaniec UE wytwarza 189 kg odpadów opakowaniowych. Co gorsza, opakowania żywności 80 % nie nadają się do recyklingu.

Większość ludzi wie, że zanieczyszczenie tworzywami sztucznymi to poważny problem. To pytanie zwykle znajduje się w centrum rozmów na temat redukcji odpadów. Jednak nasze problemy z odpadami opakowaniowymi wykraczają daleko poza tworzywa sztuczne – w rzeczywistości papier i tektura stanowią prawie 40 % odpadów opakowaniowych w UE.

Nie ma wątpliwości, że opakowanie jest niezbędne do wyżywienia świata. Opakowanie pomaga chronić żywność przed szkodliwymi zanieczyszczeniami i umożliwia bezpieczny transport. Przedłuża okres przydatności do spożycia żywności i pomaga ograniczyć jej marnowanie. W miarę rozwoju branży spożywczej i napojów musimy uwzględniać myślenie o cyklu życia przy projektowaniu opakowań i podejmowaniu decyzji, aby zminimalizować nasz ślad węglowy i promować obieg zamknięty. Sprawdź kilka popularnych opcji pakowania

Krajobraz opakowań przyszłości może wyglądać radykalnie inaczej niż dzisiaj. Firmy na całym świecie wprowadzają innowacje w zakresie rozwiązań w pełni obiegowych, materiałów opakowaniowych opartych na materiałach biologicznych i nowych sposobów wykorzystania tworzyw sztucznych pochodzących z recyklingu.

Ponieważ świat pracuje nad przejściem do bardziej zrównoważonej przyszłości, liczą się wszelkie wysiłki na rzecz osiągnięcia zera netto. Mając odpowiednie dane, możesz już dziś podejmować świadome decyzje w celu zmniejszenia śladu węglowego swoich produktów.

Przyjrzyjmy się dzisiaj niektórym popularnym materiałom opakowaniowym.

Nasadka z tworzywa sztucznego (PET).

Plastikowe muszle mają stosunkowo duży ślad węglowy wynoszący 7,78 kg CO₂e/kg. Zaletą tworzywa PET jest to, że w teorii w dużym stopniu nadaje się do recyklingu. To, że dany przedmiot można poddać recyklingowi, nie oznacza, że tak się stanie. Tylko 9 wyprodukowanych tworzyw sztucznych % zostało poddanych recyklingowi.

Plastikowa butelka na wodę (PET) (1l)

Plastikowa butelka na wodę ma ułamek śladu węglowego (0,31 kg CO₂e/kg) jako plastikowa zakrętka. Plastikowa czapka

Ślad węglowy plastikowej nakrętki jest stosunkowo wysoki (8,08 kg CO₂e/kg). Kiedy zdasz sobie sprawę, że nie można mieć plastikowych butelek bez plastikowych nakrętek, staje się jasne, że szalejąca produkcja i wykorzystanie plastikowych butelek jest problematyczne.

Szklana butelka na wodę (0,5 l)

Powierzchnia szklanej butelki na wodę o pojemności 0,5 l jest ponad 3 razy większa niż plastikowej butelki o pojemności 1 l, częściowo ze względu na jej większą wagę. Warto dodać, że w niektórych krajach Europy wskaźnik recyklingu szkła przekracza 90 %. Jednakże całkowity wskaźnik recyklingu materiałów szklanych pozostaje poniżej 35 %.

Stal nierdzewna

Ślad węglowy stali nierdzewnej wynoszący 6,15 kg CO₂e/kg jest znacznie wyższy niż ślad węglowy plastikowej butelki na wodę, ale wciąż niższy od śladu węglowego plastikowej nakrętki. Jest to obiecujący wybór dla tych, którzy szukają rozwiązań bardziej zamkniętych w obiegu zamkniętym, ponieważ większość jego śladu pochodzi z przetwarzania.

Papier/tektura (bezpośredni kontakt z żywnością)

Papier i tektura mają niski ślad węglowy wynoszący 1,56 kg CO₂e/kg. Stanowi to 40 % odpadów w UE i obejmuje 31 % światowego segmentu rynku opakowań. Papier i papierowe opakowania do żywności można poddać recyklingowi maksymalnie 6-7 razy.

aluminium

Istnieje znacząca różnica w zużyciu aluminium czystego i aluminium pochodzącego z recyklingu, co trafnie skomentowano w tym artykule na temat wysiłków linii lotniczych na rzecz bardziej zrównoważonego rozwoju.

Ślad węglowy oryginalnej europejskiej blachy aluminiowej jest 10 razy większy niż blachy pochodzącej z recyklingu: odpowiednio 6,63 kg CO₂e/kg, odpowiednio 0,66 kg CO₂e/kg. 98 % puszek aluminiowych pochodzących z recyklingu jest poddawanych recyklingowi na produkty, które są ponownie poddawane recyklingowi w porównaniu do 60 % w przypadku szkła i 20 % w przypadku PET, co sprawia, że aluminium pochodzące z recyklingu jest obiecującym wyborem w niektórych przypadkach zastosowań. (Co2AI)