Wpływ zmian klimatycznych na naszą codzienną żywność

Nasze ulubione potrawy mogą zniknąć lub zmienić swój smak z powodu zmian klimatycznych. Czego właściwie od nas oczekuje? Skutki zmian klimatycznych są szerokie i zróżnicowane i wpływają na niemal każdy aspekt życia na Ziemi. Wśród nich jest nasza żywność. Zmiany klimatyczne grożą zaburzeniem naszych nawyków żywieniowych poprzez modyfikację warunków produkcji rolnej, zmniejszenie dostępności zasobów wody, a nawet degradację gruntów. Oto kilka przykładów żywności, która jest ofiarą zmian klimatycznych. (Więcej na clcv.org)