A klímaváltozás hatása mindennapi élelmiszereinkre

Kedvenc ételeink az éghajlatváltozás miatt eltűnhetnek vagy megváltoztathatják ízüket. Pontosan mit vár el tőlünk? Az éghajlatváltozás hatásai széleskörűek és változatosak, és a földi élet szinte minden területét érintik. Az ételünk is köztük van. Az éghajlatváltozás azzal fenyeget, hogy megzavarja étkezési szokásainkat a mezőgazdasági termelés feltételeinek megváltoztatásával, a vízkészletek elérhetőségének csökkentésével, sőt a földterületek leromlásával. Íme néhány példa azokra az élelmiszerekre, amelyek az éghajlatváltozás áldozatai. (Bővebben clcv.org)