Energiatakarékossági tippek a húsvéti ebéd elkészítéséhez

Számításaink feltárták, hogy húsvéti ünnepeink milyen hatással lehetnek a környezetre; milyen egyéb módokon ellensúlyozhatjuk szénlábnyomunkat (és energiaszámláinkat), hogy energiahatékonyabbak legyünk ezen a húsvéton?

A Co2AI összegyűjtötte ezeket a tippeket azoknak a háztartásoknak, akik csökkenteni szeretnék az energiafelhasználásukat, különösen akkor, amikor a húsvéti hétvégén a konyhában lakomákat készítenek.

• Ha húsvétvasárnap bárányt sütünk, ügyeljünk arra, hogy a sütőajtó tömítése minden hőt bent tartson. Nem csak egyenletesebben sül meg a sülte, de energiát is takarít meg.

• Sütés közben tartsa csukva a sütő ajtaját, mert a hőmérséklet akár 25 fokot is leeshet, ha ránéz az ízletes sültre, és több energiára lesz szükség ahhoz, hogy visszatérjen hozzá.

• A tökéletes ropogós sült burgonya érdekében főzzük meg egy lábosban, mielőtt a sütőben sütjük. Nemcsak a főzési időt csökkenti és energiát takarít meg, hanem ropogósabb köret is lesz.

• Ha nagy húsdarabokat készítünk, érdemes kisebb darabokra vágni, hogy egyenletesebben és gyorsabban süljön.

• Használjon dupla párolót a zöldségekhez, így a zöldségeket egymásra rétegezheti, és továbbra is használhat egy karikát a főzőlapon. Ez csökkenti a felmelegítendő víz mennyiségét és a használni kívánt gyűrűket.

• Ha tud mikrohullámú sütőt használni, tegye meg. Nagyon gyorsan és egyszerűen elkészítheti a fagyasztott zöldségeket, és messze a legenergiatakarékosabb készülék a konyhában, mindössze 21 centbe kerül óránként.

Bármennyi energiát használsz is a konyhában, fontos, hogy ne fizess érte túl sokat.