L'industrie bovine peut réduire ses émissions de 30 % grâce à des pratiques durables

Il est temps de s’attaquer à l’éléphant dans la pièce : les émissions de gaz à effet de serre et le changement climatique. Bien sûr, nous avons entendu ces termes dans les médias, sur les forums environnementaux et même dans nos conversations quotidiennes, mais avons-nous déjà pris le temps de réfléchir à leur association avec quelque chose d'aussi courant que la nourriture dans nos assiettes, à savoir le bœuf. viande?

Une part importante de la responsabilité de l’augmentation des émissions de gaz à effet de serre depuis le milieu du XXe siècle incombe aux activités humaines, l’agriculture étant la principale responsable. (Sanjana Gajbhiye, plus sur terre.com)