Conseils d'économie d'énergie pour préparer le déjeuner de Pâques

Nos calculs ont révélé l'impact que nos célébrations de Pâques pourraient avoir sur l'environnement ; De quelles autres manières pouvons-nous compenser notre empreinte carbone (et nos factures d'énergie) pour être plus économes en énergie à Pâques ?

Co2AI a rassemblé ces conseils pour les ménages qui cherchent à réduire la quantité d'énergie qu'ils utilisent, notamment lors de la préparation des repas en cuisine pendant le week-end de Pâques.

• Si vous faites rôtir de l'agneau le dimanche de Pâques, assurez-vous que le joint de la porte du four conserve toute la chaleur. Non seulement votre rôti cuira plus uniformément, mais vous économiserez également de l'énergie.

• Gardez la porte du four fermée pendant la cuisson, car la température peut descendre jusqu'à 25 degrés en regardant votre délicieux rôti et il faudra plus d'énergie pour y revenir.

• Pour des pommes de terre au four croustillantes parfaites, faites-les bouillir dans une casserole avant de les cuire au four. Non seulement vous réduirez le temps de cuisson et économiserez de l'énergie, mais vous obtiendrez également un accompagnement plus croustillant.

• Si vous préparez de gros morceaux de viande, il vaut la peine de la couper en morceaux plus petits pour qu'elle cuise plus uniformément et plus rapidement.

• Utilisez un double cuiseur vapeur pour les légumes afin de pouvoir superposer les légumes les uns sur les autres tout en utilisant un seul anneau sur la plaque de cuisson. Cela réduira la quantité d’eau que vous devrez chauffer et les anneaux à utiliser.

• Si vous pouvez utiliser un micro-ondes, faites-le. Vous pouvez préparer des légumes surgelés très rapidement et facilement, et c'est de loin l'appareil de cuisine le plus économe en énergie, ne coûtant que 21 cents par heure d'utilisation.

Quelle que soit la quantité d’énergie que vous utilisez dans la cuisine, il est important de ne pas la payer trop cher.