Nachhaltige Verpackungen – ein Blick auf mögliche Wege

Die Verpackungs- und Verpackungsabfallverordnung (PPWR) der Europäischen Union ist ein klarer Indikator dafür, dass die Lebensmittel- und Getränkeverpackungslandschaft in den kommenden Jahren ganz anders aussehen wird. Die Richtlinie zielt darauf ab, Verpackungsmüll zu reduzieren, den Einsatz von recyceltem Kunststoff zu erhöhen und sicherzustellen, dass alle Verpackungen bis 2030 recycelbar sind – ein großer Gewinn für die Nachhaltigkeit. Im nächsten Jahrzehnt wird es wahrscheinlich große Veränderungen bei den für Verpackungen verwendeten Materialien geben. In diesem Artikel werfen wir jedoch einen Blick auf den CO2-Fußabdruck einiger der heute auf dem Markt erhältlichen Verpackungsoptionen.

Der Bedarf an nachhaltigen Lebensmittelverpackungen ist dringend

Auf die Verpackung entfallen 5 % Energie, die im Lebenszyklus eines Lebensmittelprodukts verbraucht wird, was sie zu einem erheblichen Faktor für den CO2-Fußabdruck von Lebensmitteln macht. Ein typischer Mensch in der EU produziert 189 kg Verpackungsmüll. Erschwerend kommt hinzu, dass 80 % Lebensmittelverpackungen nicht für das Recycling geeignet sind.

Die meisten Menschen wissen, dass die Plastikverschmutzung ein ernstes Problem ist. Es steht tendenziell im Mittelpunkt der Gespräche über Abfallreduzierung. Unsere Probleme mit Verpackungsabfällen gehen jedoch weit über Kunststoffe hinaus – tatsächlich machen Papier und Pappe fast 40 % des Verpackungsmülls in der EU aus.

Es besteht kein Zweifel, dass Verpackungen für die Ernährung der Welt von entscheidender Bedeutung sind. Die Verpackung schützt Lebensmittel vor schädlichen Verunreinigungen und ermöglicht einen sicheren Transport. Verlängert die Haltbarkeit von Lebensmitteln und hilft, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Während sich die Lebensmittel- und Getränkeindustrie weiterentwickelt, müssen wir Lebenszyklusdenken in das Verpackungsdesign und die Entscheidungen einbeziehen, um unseren CO2-Fußabdruck zu minimieren und die Kreislaufwirtschaft zu fördern. Schauen Sie sich einige beliebte Verpackungsoptionen an

Die Verpackungslandschaft der Zukunft könnte völlig anders aussehen als heute. Unternehmen auf der ganzen Welt entwickeln Innovationen mit vollständig zirkulären Lösungen, Verpackungsmaterialien auf Basis biologischer Materialien und neuen Möglichkeiten zur Verwendung von recyceltem Kunststoff.

Während die Welt auf den Übergang zu einer nachhaltigeren Zukunft hinarbeitet, zählt jede Anstrengung, Netto-Null zu erreichen. Mit den richtigen Daten können Sie heute fundierte Entscheidungen treffen, um den CO2-Fußabdruck Ihrer Produkte zu reduzieren.

Schauen wir uns heute einige gängige Verpackungsmaterialien an.

Kappe aus Kunststoff (PET).

Muschelschalen aus Kunststoff haben einen relativ hohen CO2-Fußabdruck von 7,78 kg CO₂e/kg. Positiv zu vermerken ist, dass PET-Kunststoff in hohem Maße recycelbar ist – theoretisch. Nur weil ein Artikel recycelt werden kann, heißt das nicht, dass er recycelt werden kann. Nur 9 jemals produzierte %-Kunststoffe wurden recycelt.

Wasserflasche aus Kunststoff (PET) (1l)

Eine Plastikwasserflasche hat einen Bruchteil des CO2-Fußabdrucks (0,31 kg CO₂e/kg) als ein Plastikverschluss. Kunststoffkappe

Der CO2-Fußabdruck der Kunststoffkappe ist vergleichsweise hoch (8,08 kg CO₂e/kg). Wenn man erkennt, dass es keine Plastikflaschen ohne Plastikverschlüsse geben kann, wird klar, dass die grassierende Produktion und Verwendung von Plastikflaschen problematisch ist.

Glaswasserflasche (0,5 l)

Der Platzbedarf einer 0,5-Liter-Glaswasserflasche ist mehr als dreimal so groß wie der einer 1-Liter-Kunststoffwasserflasche, was teilweise auf ihr höheres Gewicht zurückzuführen ist. Es ist erwähnenswert, dass in einigen europäischen Ländern die Glasrecyclingrate 90 % übersteigt. Allerdings liegt die Gesamtrecyclingrate der Glasmaterialien weiterhin unter 35 %.

Edelstahl

Der CO2-Fußabdruck von Edelstahl ist mit 6,15 kg CO₂e/kg deutlich höher als der einer Plastikwasserflasche, aber immer noch unter dem CO2-Fußabdruck eines Plastikverschlusses. Es ist eine vielversprechende Wahl für diejenigen, die nach eher zirkulären Lösungen suchen, da der größte Teil seines Fußabdrucks auf die Verarbeitung zurückzuführen ist.

Papier/Pappe (direkter Kontakt mit Lebensmitteln)

Papier und Karton haben einen geringen CO2-Fußabdruck von 1,56 kg CO₂e/kg. Es macht 40 % Abfall in der EU aus und umfasst 31 % des globalen Verpackungsmarktsegments. Papier und Lebensmittelverpackungen aus Papier können maximal 6–7 Mal recycelt werden.

Aluminium

Es gibt einen erheblichen Unterschied im Fußabdruck zwischen sauberem und recyceltem Aluminium, was in diesem Artikel über die Bemühungen der Fluggesellschaften, nachhaltiger zu werden, treffend erläutert wird.

Der CO2-Fußabdruck des ursprünglichen europäischen Aluminiumblechs ist zehnmal größer als der des recycelten Blechs: 6,63 kg CO₂e/kg bzw. 0,66 kg CO₂e/kg. 98 % recycelte Aluminiumdosen werden zu Produkten recycelt, die wieder recycelt werden, verglichen mit 60 % für Glas und 20 % für PET, was recyceltes Aluminium für einige Anwendungsfälle zu einer vielversprechenden Wahl macht. (Co2AI)